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Crear cuentaEl Gastronorm 1/1 de 20 cm es un depósito gastronómico de acero inoxidable, diseñado para la preparación, almacenamiento, conservación y servicio de alimentos en cocinas profesionales.
Su formato GN 1/1, con medidas de 530 x 325 mm y una profundidad de 20 cm, permite trabajar con un volumen importante de alimentos en un recipiente estandarizado. Cuenta con una capacidad de 26 litros y un grosor de 0,7 mm.
Es una alternativa especialmente útil para restaurantes, casinos, hoteles, servicios de catering, cafeterías y cocinas profesionales que necesitan trabajar con mayores cantidades de alimentos y equipamiento compatible con el sistema Gastronorm.
El sistema Gastronorm (GN) utiliza medidas estandarizadas para recipientes empleados en cocinas profesionales, restaurantes y servicios de alimentación.
El formato GN 1/1 mide 530 x 325 mm y sirve como referencia para las diferentes fracciones del sistema, como GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6 y GN 1/9.
Además del formato, los depósitos Gastronorm se encuentran disponibles en distintas profundidades. Elegir la profundidad adecuada permite adaptar la capacidad del recipiente al tipo y cantidad de alimentos que necesitas preparar, almacenar o servir.
Este depósito gastronómico puede utilizarse para diferentes tareas dentro de una cocina profesional:
Su profundidad de 20 cm y capacidad de 26 litros lo hacen especialmente adecuado cuando necesitas trabajar con un volumen importante de alimentos en un solo recipiente.
El Gastronorm 1/1 de 20 cm es una alternativa para restaurantes y cocinas profesionales que necesitan recipientes de mayor capacidad.
Su formato de 530 x 325 mm permite incorporarlo a equipamiento compatible con el sistema GN, facilitando la organización de ingredientes y preparaciones.
Gracias a sus 26 litros de capacidad, puede ser especialmente práctico para preparaciones de mayor volumen y operaciones gastronómicas con alta demanda.
Los depósitos gastronómicos son especialmente útiles en establecimientos donde se preparan y sirven alimentos para un número importante de personas.
Este Gastronorm GN 1/1 de 20 cm puede utilizarse en casinos, hoteles, restaurantes, catering, cafeterías y servicios de alimentación, siempre que el equipamiento sea compatible con el formato GN.
Su mayor profundidad permite trabajar con una cantidad considerable de alimentos, ayudando a mantener organizada la operación de la cocina.
La profundidad es un factor fundamental al elegir un depósito gastronómico.
Este modelo ofrece 20 cm de profundidad y 26 litros de capacidad, por lo que está pensado para quienes necesitan trabajar con un volumen mayor de alimentos.
Dentro de la línea GN 1/1 puedes elegir diferentes profundidades según tus necesidades:
Si necesitas mayor capacidad, el modelo de 20 cm es la alternativa más profunda dentro de esta línea de GN 1/1.
El acero inoxidable es ampliamente utilizado en equipamiento y utensilios para cocinas profesionales.
Este material resulta práctico para las tareas habituales de preparación, manipulación, almacenamiento y servicio de alimentos.
Este modelo cuenta además con un grosor de 0,7 mm, superior al de los modelos GN 1/1 de menor profundidad de esta línea.
Este modelo tiene una capacidad de 26 litros y una profundidad de 20 cm.
Por su tamaño, es una buena alternativa cuando necesitas trabajar con preparaciones o ingredientes en mayor volumen y quieres aprovechar un recipiente GN 1/1 de gran profundidad.
Antes de elegirlo, considera también el espacio disponible en el equipamiento donde será utilizado y el volumen de alimentos que necesitas manipular habitualmente.
En Santa Mariana puedes encontrar diferentes depósitos gastronómicos y contenedores Gastronorm (GN) para restaurantes, hoteles, casinos, cafeterías, catering y cocinas profesionales.
Este Gastronorm 1/1 de 20 cm de acero inoxidable es una alternativa de gran capacidad para quienes necesitan un recipiente GN estandarizado, con 26 litros de capacidad y 20 cm de profundidad.
Importante: la tapa se vende por separado.
¿Necesitas elegir entre diferentes formatos y profundidades? Revisa nuestra guía de depósitos Gastronorm, donde encontrarás información para elegir el recipiente GN más adecuado para tu cocina o negocio.Estás a punto de eliminar del Carro ¿estás seguro?